Šuškava torta

      Sastojci

      Kore
    • 8 bjelanjaka
    • 0.5 kg šećera
    • sok od pola limuna
    • 15 dag mljevenih oraha
      		•  Nadjev
    • 8 žumanjaca
    • 1-1.5 žlica brašna
    • 4 dl mlijeka
    • 7-8 žlica šećera
    • 25 dag margarina
    • 10 dag mljevenih oraha
    • 5 dag ribane čokolade
    • tučeno slatko vrhnje za ukras
      		•

      Priprema

      Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Dodajte šećer, najbolje mljeveni, da se prije otopi i limun. Na kraju umiješajte orahe. Ispecite dvije kore. Pecite na 150 stupnjeva oko 45 minuta.
      Za kremu kuhajte prva četiri sastojka na pari neprestano miješajući da dobijete glatku smjesu. U ohlađenu umiješajte margarin, orahe i čokoladu. Nadjenite kore i ukrasite tučenim vrhnjem.

      Kazalo