Pita od šljiva

      Sastojci

      • 30 dag brašna
      • 10 dag šećera
      • 1 žumanjak
      • 20 dag maslaca ili margarina
      • 1 vanilin šećer
      • 1 prašak za pecivo
      • ribana limunova korica
      • 1 kg šljiva
      • 15 dag šećera
      • 12 dag grubo mljevenih oraha
      • 12 nasjeckanih oguljenih badema
      • cimet

      Priprema

      Od svih prvih sedam sastojaka i dvije žlice vode zamijesite tijesto. Razvaljajte ga do debljine pola centimetra i stavite peći.
      Preko napola ispečenog tijesta rasporedite mljevene orahe, na njih složite šljive prerezanim dijelom prema gore, posipajte bademima, šećerom i cimetom. Pecite na nižoj temperaturi još dvadesetak minuta.

      Kazalo