Kolač od sira s grožđicama

      Sastojci

      • 50 dag svježeg sira s vrhnjem
      • 4 jaja
      • 25 dag šećera
      • 20 dag grožđica
      • 30 dag brašna
      • 1 prašak za pecivo
      • vanilin šećer
      • 2-3 dl mlijeka
      • 1 dl ulja

      Priprema

      Dva jaja pjenasto umutite s 15 dag šećera. Dodajte mlijeko i ulje, pa brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješajte 10 dag grožđica. Po potrebi dodajte još brašna ili mlijeka. Tijesto se mora tući kuhačom. Ulijte u pleh i na pola ispecite.
      U međuvremenu dobro izmiješajte sir s vrhnjem, preostalim šećerom, grožđicama i vanilin šećerom pa tom smjesom premažite napola pečeno tijesto. Ispecite do kraja.
      Kazalo