Rum kocke

    Sastojci

    • 0.5 kg brašna
    • 2 jaja
    • 15 dag šećera
    • 15 dag masnoće
    • pola praška za pecivo
    • 5 žlica mlijeka
    • 1 žlica kakaa
    • 1 žlica ruma ili po ukusu
    • malo mlijeka za nadjev
    • glazura od čokolade

    Priprema

    Umijesiti tijesto od 0.5 kg brašna, 2 cijela jaja, 15 dag šećera, 15 dag masnoće, pola praška za pecivo i 5 žlica mlijeka. Tijesto razdijeliti na 3 dijela i svaki peći posebno razvaljan na veličinu pekača. Jedan komad jače ispeći. Taj komad treba samljeti i izmiješati s jednom žlicom kakaoa i šećera, po želji ruma i toliko mlijeka da se dobije gust nadjev. Time nadjenuti jednu koru, preklopiti s drugom i preliti glazurom od čokolade.

    Kazalo