Vlatkine princeske

      Sastojci

      • 10 dag ulja (izvagati)
      • 10 dag vode
      • 10 dag brašna
      • 4 jaja
          • Krema:
        • 6 žumanjaka
        • 6-7 žlica šećera
        • 1 vanili šećer ili štapić vanilije
        • 6 žlica brašna
        • 1 litra mlijeka

      Priprema

      Ulje i vodu zakuhati, miješati, malo pokriti, neka kuha oko 1 minutu. Dodati brašno. Neka kuha uz miješanje oko 1 minutu. Kad se ohladi utući mikserom jedno po jedno jaje. Smjesa će postati gusta. Namazati pleh, pa malom žlicom stavljati hrpice tijesta. Peći 25 minuta.
      Za kremu kuhati mlijeko. Miksati žumanjke i šećer, dodati brašno, zaliti mlijekom i kuhati 10 minuta. Nadjenuti princeske.

      Kazalo