Torta od banana i kokosa

      Sastojci

      • 4 banane
      • 3 jaja
      • 1/4 šalice gustina
      • 1/2 šalice šećera
      • 3 šalice vrhnja
      • 1 žlica maslaca
      • 1/2 žlice vanilijeva ekstrakta
      • 1 žlica ruma
      • 20 dag kokosovog brašna
      • biskvit za voćnu tortu

      Priprema

      Narežite banane na kriške. Dobro umiješajte jaja, gustin, šećer i vrhnje. Stavite na laganu vatru i kuhajte miješajući dok se krema ne zgusne. Krema mora biti gusta poput pudinga. Maknite posudu s vatre pa umiješajte maslac, vaniliju i rum i na kraju kokos. Na biskvit složite banane i prelijte kremom. Dobro ohladite rije posluživanja.

      Kazalo