Zapečene breskve

      Sastojci

      • 5 većih bresaka
      • 10 keksa
      • 1 žutanjak
      • šećer po ukusu
      • vanilin sećer
      • maslac za pekač
      • tučeno vrhnje po želji

      Priprema

      Odvojite najzreliju brskvu, ostale raspolovite i izvadite košticu. Iz svake breskve žlicom izvadite malo mesa. Dobro izgnječite vilicom najzreliju breskvu i meso izvađeno iz ostalih bresaka, pomiješajte sa žumanjcem, šećerom i mljevenim keksima. Tom smjesom punite polovice bresaka. Složite ih u pekač dobro namazan maslacem i pecite oko 1 sat na 170 stupnjeva. Poslužite hladno, sa ili bez tučenog vrhnja.

      Kazalo